(no subject)
May. 2nd, 2010 11:39 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lilmarПро сладкое потом, а сейчас выложу немного помидорного для ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
gotovim_vmeste, ладно?
Столько планов было, но в итоге успела чуть-чуть совсем.
Это такая заправка-соус для любых овощей, и очень, кстати, диетическая вещь - не все же плюшками баловаться!
В блендер закидываем баночку натурального йогурта, одну обезшкуренную помидорину, зубчик чеснока и разную зелень. Ну соль-перец еще. И в пыль. Можно использовать, как дип, а можно просто заправить салат.
И еще: то ли салат, то ли сальса - у меня эта штука четко ассоциируется с летними посиделками на даче с шашлыком.
Мелко покрошить помидоры, прям мелко, 2-3 штуки. Добавить к ним пару чайных ложек томатной пасты хорошего качества, по пучку измельченного укропа и кинзы, половину мелко нарезанной луковицы, чуть лимонного сока, соль-перец, можно добавить немного растительного масла. Дать постоять минут 15. Из-за томатной пасты и зелени даже не самые вкусные помидоры здесь будут смотреться замечательно. С любым мясом идет на ура, очень ароматно и остро!
gotovim_vmeste, ладно?Столько планов было, но в итоге успела чуть-чуть совсем.
Это такая заправка-соус для любых овощей, и очень, кстати, диетическая вещь - не все же плюшками баловаться!
В блендер закидываем баночку натурального йогурта, одну обезшкуренную помидорину, зубчик чеснока и разную зелень. Ну соль-перец еще. И в пыль. Можно использовать, как дип, а можно просто заправить салат.
И еще: то ли салат, то ли сальса - у меня эта штука четко ассоциируется с летними посиделками на даче с шашлыком.
Мелко покрошить помидоры, прям мелко, 2-3 штуки. Добавить к ним пару чайных ложек томатной пасты хорошего качества, по пучку измельченного укропа и кинзы, половину мелко нарезанной луковицы, чуть лимонного сока, соль-перец, можно добавить немного растительного масла. Дать постоять минут 15. Из-за томатной пасты и зелени даже не самые вкусные помидоры здесь будут смотреться замечательно. С любым мясом идет на ура, очень ароматно и остро!
