lilmar: (Default)
У меня сестра есть двоюродная. На самом деле, у меня их больше (две, кажется), но одна единственная есть та, что ближе, чем родная у многих. И не смотря на то, что уже несколько лет она живет в Москве (куда, кажется, переехала из-за меня) и общаемся мы намного реже, я ее все равно очень-очень люблю.
И накануне ЖП ((женского праздника)), седьмого марта, она со своей дочкой на несколько дней приехала в Казань. А благодаря удачному стечению обстоятельств, первое, что она сделала, приехав на историческую родину, отправилась ко мне в гости - да-да, прямо с вокзала!

Естественно, по этом поводу я приготовила ей завтрак с шампанским, тем более, это очень подходило под очередное задание сообщества [livejournal.com profile] provocook. Да и выпить с утра мы не дуры, особенно я Ну и Ляльку я оставила дома, забив на детский сад, чтобы они смогли вдоволь наиграться с сестренкой!




Горячий сэндвич и шампанское с цитрусовым льдом! )
lilmar: (Default)
Пока я не забыла про этот чудо-пирог, пишу. Понравилась сама идея - увидела я ее у Рани [livejournal.com profile] ranja, вечно она находит что-то безумно простое и в то же время интересное!
Пирог очень легкий в приготовлении, да и вообще, тесто может быть любым кексовым. А как интересно готовить его вместе с детьми!



Хотите попробовать? )
lilmar: (Default)
Понедельник начинается с субботы ватрушек.
Я очень люблю королевскую ватрушку и пеку уже много-много лет.
Только название дурацкое, не нравится.
Естественно, за такое длительное время у меня накопилось множество вариаций на тему. Почему бы ими не поделиться?


Королевская ватрушка, три штука )
lilmar: (Default)
Продолжаю готовить и фотографировать, но стало труднее находить время все это выкладывать в жж, да и с обработкой фоток проблемы, и чего уж там, сами фотографии мне не нравятся, постоянно об этом ною :)
Но на этой неделе я пекла брауни, которые оказались настолько прекрасными, что промолчать нельзя. Между прочим, пекла по поводу, пару дней назад мы с мужем отметили льняную свадьбу - четыре года официального замужества, вот так вот. Правда, в этот день до десерта дело не дошло, потому что мы так объелись в ресторане, что съесть что-то еще было невозможно.
Зато на следующий день оторвались по полной!



Черносмородиновые брауни )
lilmar: (Default)
Вот пара хороших идей для подарков - удобно, что их можно сделать заранее и они не портятся при правильном хранении. Одна очень быстрая, а одна - не очень!



Большой шоколадный конфет (типа фадж) и сухое киевское варенье )
lilmar: (Default)
Мне нравится кормить.
Я считаю, что куску пирога найдется место в любой ситуации.
У меня даже специальная коробка есть, красивая, металлическая, для еды на вынос. Она же, кстати, является моим отражателем :)
Этот кекс я пекла в фотошколу на последнее занятии нашего курса. Да, все закончилось, но в школе я осталась - буду работать, да.
Кекса не желаете?



Шоколадного-прешоколадного! )
lilmar: (Default)
А теперь о вкусном.
Вся прошлая неделя у меня прошла под знаком печенья.
За основу я взяла Сашино хрустящее печенье для поднятия жизненного тонуса и немного поменяла наполнители. Сказать, что оно вкусное - это ничего не сказать!
В общем, за неделю я пекла его три раза. ТРИ РАЗА.



С фисташками и сушеной клюквой одно и с шоколадное крошкой другое )
lilmar: (Default)
Суббота, утро...
Хорошо!

Вчера до часу ночи смотрела интервью с Иваном Охлобыстиным - все-таки замечательная он личность, интересная, не скучная.

Но субботнее утро у нас начинается так же, как и в остальные дни - часиков в семь утра, и ребенку не важно, что там я смотрела и до скольки.

В общем, раз уж я так рано не сплю, вот вам к чаю выходного дня - очень шоколадные брауни.



Да с клюквой, да с ганашем! )

И эта... не расходитесь! Я еще сегодня булочки выложу, сырные! И индейку, лимонную!
Всем доброго утра!!!
lilmar: (Default)
Все началось с того, что у Оли [livejournal.com profile] l_ape я увидела полоски «Эспрессо» - они были такие аппетитные, что я сразу поставила себе закладочку: надо испечь. В процессе готовки я, как обычно, начала уменьшать количество ингридиентов, а также заменила недостающие продукты на те, что было дома. Пропорционально изменить все это не получилось, в итоге, кажется, получился хоть и другой, но очень удачный рецепт.



Хотели пирожных, получили кекс! )
lilmar: (Default)
Надо же как-то компенсировать диетичность предыдущего рецепта...

Подсмотрела я это печенье у [livejournal.com profile] i_lara - читаю ее уже несколько лет, удивительное разнообразие идей и рецептов, очень уютный журнал.



Ультимативное печенье с шоколадом )
lilmar: (Default)
Недавно увидела рецепт и не смогла устоять: у меня такими темпами расходуется сливочное масла, что я начала безумно ценить рецепты без него :)



Шоколадное-прешоколадное! )
lilmar: (Default)
Экстремальный отдых - это когда в загородном доме на семь взрослых приходится шестеро детей (от полутора до одиннадцати лет). Значит, кроме мяса, овощей и алкоголя, надо брать с собой что-нибудь сладкое.



Торт-почти-пляцок и кекс с шоколадными хлопьями и вареной сгущенкой )

И про фотки: у меня и так руки кривые, а тут еще и места толком не было, ну и фотоаппарат упал за 20 минут до начала съемки. Мне кажется, он скоро покинет меня...

update: а чего мне никто не говорит про крем? или вы на самом деле думаете, что я в вареную сгущенку еще и сахар добавила? вареную сгущенку надо с маслом взбить, со сливочным. А иначе у вас не только жопы, но и весь пищевод слипнется! будет совсем уж приторно!
Исправила!
lilmar: (Default)
Всем шокоголикам и браунизависимым посвящается.



Брауни-тянучки )
lilmar: (Default)
Нас пригласили на новоселье к друзьям, а у меня привычка уже выработалась еду с собой приносить. Вот и в этот раз, кроме обычного подарка у нас с собой было два съедобных.




Детям печенье, а взрослым паштет! )
lilmar: (Default)
Пинг-понг помог - теперь я почти добрая. Этому также поспособствовали расчудесно-шоколадно-кофейные брауни, которые уже кончились.



Брауни - это очень странный предмет, вчера испекла, а сегодня их нет! :) )

Expand Cut Tags

No cut tags

Profile

lilmar: (Default)
lilmar

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Sep. 22nd, 2017 02:46 am
Powered by Dreamwidth Studios
March 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2012