lilmar: (Default)
Кажется, я толком ничего не писала про мультиварку еще.
Пишу вот :)
Использую я ее часто - практически каждый день. Бульоны там варю - можно не переживать, что выкипит. Что еще? Каши. Да! Действительно очень удобно загрузить все вечером, поставив таймер. И омлеты - я теперь их только в мультиварке делаю!Несколько раз пекла кексы - получается вкусная выпечка, влажная такая, но у меня в ходу куча рецептов влажной выпечки и для духовки, она все-таки роднее :) Возможно, летом во время жары я изменю свое мнение (но думаю, это случится только в том случае, если у нас кондиционер сломается).


Вообще, чаще всего я мультиварку использую как слоукукер - для долгого тушения мяса/птицы, от этого способа я просто в восторге. Или как пароварку - овощи на гарнир и для салатов, котлетки/тефтели, даже пельмени.

А на днях мы делали паровой рулет - я подобный встречала под разными названиями: ханум, штрудель и еще мильон названий.



Просто паровой рулет )
lilmar: (Default)
Стала разбирать фото-завалы - у меня в тридцати трех папках стописяттыщ пирогов, маффинов и кексов. Хрен его разберет, что по какому рецепту пекла! Все забыла, а сейчас я пеку намного меньше - есть некому. Мужу толком нельзя, Ляльке чуть меньше, но все равно нельзя. Я сама сейчас к сладкому вообще охладела те пирожные, которые я сожрала сегодня после обеда не считово!. Кому печь-то?
Вся надежда на новый год, решила в этом году мильон печений не делать, ограничиться кексами, но даже их еще не пекла, лошадь...
А вообще, я сейчас активно мультиварку осваиваю. Мне надоело ждать, пока какой-нибудь Филипс даст мне ее на тестирование, пришлось подарить Panasonic SR-TMH18 мужу на день рождения. Не ржать, он ее больше меня хотел. Ну честно, хотел! Мне всегда казалось, что мультиварка - это такая приблуда типа яйцеварки или хотдогмейкера, вроде и без нее прекрасно. Кажется, я ошибалась. Правда, еще ничего из приготовленного не фотографировала.
В общем, рецептов сегодня не будет.
в качестве компенсации нате вам Лильмаратовну под потолком. Была на свадьбе осенью, причем впервые за последние несколько лет, не как организатор, а как гость и не могла не выебнуться по этому поводу - незабываемые впечатления! Лица моего там почти не видно, зато можно оценить масштаб поступка. Я в белой пачке, есличо.



Фотограф Лена Кузнецова. Очень крутая, я считаю.

Expand Cut Tags

No cut tags

Profile

lilmar: (Default)
lilmar

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jul. 29th, 2017 11:38 am
Powered by Dreamwidth Studios
March 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2012