lilmar: (Default)
Кажется, я толком ничего не писала про мультиварку еще.
Пишу вот :)
Использую я ее часто - практически каждый день. Бульоны там варю - можно не переживать, что выкипит. Что еще? Каши. Да! Действительно очень удобно загрузить все вечером, поставив таймер. И омлеты - я теперь их только в мультиварке делаю!Несколько раз пекла кексы - получается вкусная выпечка, влажная такая, но у меня в ходу куча рецептов влажной выпечки и для духовки, она все-таки роднее :) Возможно, летом во время жары я изменю свое мнение (но думаю, это случится только в том случае, если у нас кондиционер сломается).


Вообще, чаще всего я мультиварку использую как слоукукер - для долгого тушения мяса/птицы, от этого способа я просто в восторге. Или как пароварку - овощи на гарнир и для салатов, котлетки/тефтели, даже пельмени.

А на днях мы делали паровой рулет - я подобный встречала под разными названиями: ханум, штрудель и еще мильон названий.



Просто паровой рулет )
lilmar: (Default)
У нас сегодня день Республики - праздник и выходной! И еще, кстати, мусульманский праздник - Ураза-Байрам.
С одной стороны, городской праздник и в некоторых местах программа даже очень интересная - например, бесплатное выступление Казарновской на открытом воздухе. А с другой стороны - море людей, а я ж социофоб, толпы боюсь.
В общем, всех татарстанцев и верующих с праздником, а всем остальным - картофельный хлеб.



Точнее, батоны. )
lilmar: (Default)
Я вот что подумала, открываете вы воскресным утром френд-ленту, а там - бац! хлеб. Идеальный. Ароматный. Вкусный.
Так что выкладываю.



Картофельный хлеб )
lilmar: (Default)
Блин, совмещать работу и ребенка оказалось сложнее, чем я думала, даже при относительно свободном графике. Обзваниваю артистов из песочницы, перекрикивая играющих детей :) Вот с клиентами сложнее - как назло, Лялька начинает требовать внимания именно в те моменты, когда я заказчиками звоню.
Ну и пусть. Ну и ладно. На следующей неделе прояснится вопрос с садиком - осенью хочу, может, получится. Очень на это надеюсь. Мать-ехидна, да, быстрее сбагрить.

А я недавно спаржу наконец попробовала. И о чем я раньше думала? Такая прекрасная вещь была не охвачена!



С рыбой и картошкой! )
lilmar: (Default)
У меня уже давно появилось правило: кулинарную неделю заканчивать чем-то откровенно вкусным, но вредным - предлагаю идеальное окончание уик-енда!



Диетышам посвящается )
lilmar: (Default)
Раньше для меня лето начиналось, когда начинали продавать клубнику в июне, а теперь она уже в мае доступна. И абрикосы тоже. И молодая картошка. Лето привозят на поездах и в самолетах, только погода не поддается транспортировке – после непонятной жары вдруг похолодало, запасмурнело и, кажется, будет дождь.

Зато в такую погоду можно духовку включать и пироги печь!



Картофельный пирог с сыром. Наступающему лету посвящается )

Expand Cut Tags

No cut tags

Profile

lilmar: (Default)
lilmar

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jul. 29th, 2017 11:37 am
Powered by Dreamwidth Studios
March 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2012